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疫情趨緩後終於又可在昭和店內品嚐Joe哥的好手藝了,好幾道新菜色都是驚豔又美味,像是松葉蟹押壽司,滿...

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疫情趨緩後終於又可在昭和店內品嚐Joe哥的好手藝了,好幾道新菜色都是驚豔又美味,像是松葉蟹押壽司,滿滿的新鮮蟹肉搭配蟹膏和清爽的醋凍及紫蘇花,非常滿足,炸麻糬夾銀杏的香氣也印象深刻。 此外像是玉子燒、炸豬排都相當厲害,Joe哥厲害的地方就是用好食材和他獨到的料理功力讓好幾點看似家常的料理都呈現得美味無比,感謝哥和姐的邀約,這晚實在吃太飽。(Joe哥都笑著說這次終於看到我食量的極限,哈哈)

也感謝好心人之前都幫我們訂昭和的外帶便當讓我們疫情期間也有美食可嚐,燉牛舌和銅鑼燒都超強(Joe哥有說這個是他和太太重複嘗試了六種不同的麵粉去調整接近到他們之前在日本吃到一家印象深刻的口感,香氣的秘訣也不吝和我們分享),銅鑼燒好心人一次都訂十幾個,可謂是美食界的哆啦a夢,真的感恩身邊許多朋友們的照顧啊!


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